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Le Bocal |
Prix aux 100 g |
 FOIE GRAS ENTIER CONSERVE |
100 g |
12,60 € |
12,60 € |
175 g |
175 g |
11,89 € |
300g |
34,60 € |
11,53 € |
FOIE GRAS ENTIER MI CUIT
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100 g |
14,40 € |
14,40 € |
175 g |
24,50 € |
14,00 € |
300g |
40,50 € |
13,50 € |
Terrine au kilo |
146,00 € |
14,60 € |
| MOUSSE DE FOIE DE CANARD |
170 g |
8,40 € |
4,66 € |
| RILLETTES DE CANARD |
180 g |
5,50 € |
3,06 € |
300 g |
8,00 € |
2,67 € |
| RILLETTES AU FOIE DE CANARD |
180 g |
7,00 € |
3,89 € |
300 g |
10,30 € |
3,45 € |
| TERRINE DE CANARD |
Nature 180 g |
5,60 € |
3,11 € |
Nature 300 g |
9,00 € |
3,00 € |
Magret fumé 180 g |
6,50 € |
3,61 € |
Magret fumé 300 g |
10,30 € |
3,43 € |
Echalotte 180 g |
6,00 € |
3,36 € |
Echalotte 300 g |
10,90 € |
3,63 € |
Au foie de canard 180 g |
7,90 € |
4,39 € |
Au foie de canard 300 g |
13,20 € |
4,40 € |
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| GRAISSE PUR CANARD |
300 g |
3,90 € |
1,30 € |
| GESIERS DE CANARDS CONFITS |
150 g |
4,60 € |
3,07 € |
| RILLONS aux Echalottes 300G |
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5,00 € |
1,67 € |
| RILLONS Recette Basque 300G |
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6,70 € |
2,23 E |
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| PLATS CUISINES |
CONFIT DE CANARD 2 CUISSES
NET EGOUTTE 375G |
12,70 € |
LENTILLES VERTES au Confit de Canard
Poids net 850 G |
13,10 € |
CHOUCROUTE ET CONFIT DE CANARD
Poids net 850 G |
15,50 € |
| CASSOULET AU CONFIT DE CANARD 900G |
15,50 € |
CASSOULET AU CONFIT DE CANARD
Marmite 1500G |
24,00 € |
| HARICOTS BLANCS CUISINES EN SAUCE les 500G |
5,00 € |
| DAUBE DE CANARD |
12,70 € |
CANARD AUX PRUNEAUX 850 G
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15,50 € |
| en Marmite de 700 G |
12,70 € |
| SPECIALITES |
| MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE 100 g |
4,40 € |
| MAGRET DE CANARD SECHE ET TRANCHE 100 g |
4,40 € |
| SAUCISSON DE CANARD (50 %) |
37,50 €/kg |
| PRODUITS FRAIS |
| CANARD ENTIER VIDE, accompagné de son Foie sous-vide sur demande |
15,00 €/kg |
| MAGRET FRAIS DE CANARD sous-vide |
16,77 €/kg |
| FOIE CRU sous-vide |
59,50 €/kg |
PRODUITS FRAIS A RESERVER 8 JOURS AVANT VOTRE VISITE :
- Foie gras cru
- Foie gras cuisiné en terrine et présenté sous vide
- Rôti de canard fourré au Foie Gras
- Magrets et aiguillettes de canard
- Magrets fourrés au Foie Gras
- Cakes au Foie Gras
- Patés Gascons
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